科学配比保障人体膳食均衡

　　人体从食物中获取营养，虽然食物中的一些营养元素人体自生可以合成，但是仍有40种营养元素需要从食物种获取，而每种食物含有的营养元素都不可能全面，平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。因此只有多吃不同种类的食物才能满足健康的需求。根据营养学和中国居民膳食指南，我们在研发和更替大厅自助餐品，确保门店能有40左右种标准化餐品，包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽蛋奶类、大豆坚果类等食物。

配套物流体系保障食材新鲜

　　所有生鲜食材均有统一的采购标准，集中采购，当日配送，保证食材的新鲜。门店供应的瓜果蔬菜，均有专业团队制定的清洗标准知道，确保食品的清洁卫生。